ICHIGO ITTEKI
이치고 잇테키（一期一滴）
당신의 오늘을, 한 잔에.
ORIGIN
일기일회의, 한 방울.
「일기일회（一期一会）」는 일본 다도에서 나온 말입니다. 이 만남은 평생 단 한 번뿐이니, 마음을 다해 대접한다는 뜻이지요.
「이치고 잇테키（一期一滴）」는 그 말을 살짝 비튼 이름입니다. 그날, 그 사람, 그 하늘을 위해 점치는 한 방울. 날씨도 기분도, 뽑는 패도 운도 두 번 다시 같지 않기에, 같은 한 잔도 두 번 다시 나오지 않습니다.
HOW IT WORKS
한 잔이 만들어지기까지
아홉 가지 질문에 답하기
현장의 QR 코드를 읽고 스마트폰으로 답합니다. 따뜻한 차인지 차가운 차인지, 녹차인지 말차인지, 진하기, 좋아하는 맛, 지금의 기분, 오늘의 패, 어떤 하루인지, 이름 등. 1~2분이면 끝납니다.
당신의 한 잔을 점치기
그날의 날씨, 당신의 기분, 뽑은 패, 그리고 운. 차 상자에서 제비뽑기로 고른 찻잎 중 두세 가지를 블렌딩하고, 우리는 법과 찻잔까지 정합니다.
점괘 한마디를 곁들여
한 잔에 이름이 붙고, 지금의 당신을 읽어 주는 짧은 점괘가 도착합니다.
주인장이 우려 드립니다
완성된 한 잔을 일본차 인스트럭터인 주인장이 눈앞에서 우려 드립니다.
마신 뒤의 일곱 가지 질문
몸과 마음의 작은 변화를 0~100의 눈금으로 알려 주세요.
기록이 남습니다
「지금까지 만난 차」로서, 당신의 한 잔이 스마트폰에 남습니다.
IN NUMBERS
숫자로 보면
42종의 찻잎
27개 품종, 7개 산지에서. 그날 차 상자에 있는 찻잎이 후보가 됩니다.
12,341가지
42종 중 두세 가지를 고르는 조합만으로도 이만큼입니다.
약 59만가지
우리는 법(10종)과 찻잔(8종) 중 온도가 맞는 48가지 조합을 곱하면 592,368가지. 배합 비율까지 세면 셀 수 없을 정도입니다.
318,816가지
질문에 답하는 방법만 해도 이만큼입니다. 이름은 세지 않았습니다.
같은 답이라도 날씨와 운, 차 상자의 제비뽑기로 매번 다른 한 잔이 됩니다.
그래서, 이치고 잇테키.
THE PARTNER
주인장의 파트너
한 잔을 구상하는 것은 주인장의 파트너인 레시피 생성 시스템입니다. 일본차 인스트럭터인 주인장의 경험과 지식, 그리고 찻잎 하나하나의 특징을 깊이 이해한 바탕 위에서, 당신의 답과 그날의 하늘을 보고 한 잔을 짜 맞춥니다.
파트너가 구상하고, 주인장이 확인해서 우립니다. 찻잎을 고르고, 손을 움직이고, 찻잔을 건네는 것은 사람의 일입니다.
메뉴 페이지에서는 주인공 품종과 그 위에 겹친 풍미만 소개하며, 레시피는 공개하지 않습니다. 그날만의 한 잔은 현장에서 즐겨 주세요.
AFTER THE CUP
마신 뒤의 일곱 가지 질문
「맛있었나요?」라고는 묻지 않습니다. 대신 몸과 마음의 작은 변화를 0~100의 눈금으로 알려 주세요.
- 내일에 조금 희망이 생겼다
- 왠지 새로운 문이 하나 열렸다
- 잊지 못할 추억이 하나 늘었다
- 몸 어딘가가 문득 풀렸다
- 평소보다 시간이 천천히 흘렀다
- 누군가에게 이 한 잔 이야기를 하고 싶어졌다
- 오늘의 내가 조금 좋아졌다